Первая в этом летнем сезоне окрошка зашла на ура. Ингредиенты все по классике, и, естественно, окрошка на квасе (в этом нам отлично помогает «Благодей окрошечный»). Всё иное является святотатством и извращением. Глядя на фото, подумалось, что эта окрошка похожа на общественно-политическое поле Хакасии. Разношёрстное, мутноватое и с массой вкраплений.
